ホットクックで玉ねぎ丸ごとスープ｜コンソメだけ・作業2分のほったらかしレシピ

05/09/202407/11/2026

結論：新玉ねぎとコンソメと水を内鍋に入れて、「手動で作る」→「煮物を作る」→「まぜない」で30分。あとは保温にまかせれば、しみしみの玉ねぎスープができます。手を動かす時間は2分ほど。朝しかけて、夕食で食べごろになる放置レシピです。

材料（1個分）

新たまねぎ　1個（お好きなサイズでOKです）
コンソメ　大さじ1
水　200ml

ホットクックの設定と時間

設定	「手動で作る」→「煮物を作る」→「まぜない」30分
加熱の開始	カウントダウンが始まるまで20分ほどかかる
味を染みこませる	保温で8時間ほどおく
実際の作業時間	2分ほど

作り方

1、玉ねぎは皮を剥き、上下に十時の切り目を入れます（1cm程の深さで）

2、内釜に材料を全て入れて、「手動で作る」「煮物を作る」「まぜない」で30分加熱。

※加熱のカウントダウンスタートに20分ほどかかりました。

3、こちらの写真は加熱後の写真。まだ味は染みていないようです。

4、こちらはその後保温で8時間ほど経った状態。

朝作成して、仕事から帰ってきた時に、しみしみの玉ねぎが完成しています😊

5、盛り付けて完成🎶

　分量外ですがパセリをかけて完成です。

時間はかかりますが、ホットクックのおかげで作業時間はたったの2分ほど😄

こちらの味をベースにベーコンやきのこを加えるとおもてなしの料理が完成します。ぜひお試しください😄

よくある質問

加熱が終わったら、すぐ食べられる？

食べられますが、加熱直後は味がまだ染みていません。保温で8時間ほどおくと、しみしみに仕上がります。朝に作って、仕事から帰ったころに食べごろになるのがこのレシピの良いところです。

全部でどれくらい時間がかかる？

加熱30分（カウントダウンが始まるまでに20分ほどかかります）＋保温8時間ほどです。時間はかかりますが、手を動かすのは2分ほどです。

味に変化をつけたいときは？

ベーコンやきのこを足すと、コクが出ておもてなし向きの一皿になります。仕上げに分量外のパセリをふるのもおすすめです。

まとめ

新玉ねぎをホットクックで丸ごとスープ煮にするレシピです。コンソメだけのシンプルな味付けで、新玉ねぎの甘みと旨みが凝縮されたやさしい一品に仕上がります。

春の新玉ねぎシーズンに特におすすめ。ベーコンをプラスすれば、さらにコクが出て豪華な一品になります。ぜひお試しください！

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この記事を書いた人

aki

過去に自分が成功したダイエットを含め、健康に関する「食」に関しての事を「発酵」を交えながら発信できていければと思っております。
ダイエットもコツコツと。発酵も時間をかけてコツコツと。
健康も急な改善はできなくても、知識をつけて行動を起こして、
コツコツと改善していけば良いと思っております。
その時に、少しでも効率よく行えるように、
最新の技術や機械を導入し、ご紹介できればと思っております。