- 新たまねぎ 0.5個（お好きなサイズでOKです）
- きざみのり 適量（お好みでたっぷりと）
- かつお節 1袋（2g）
目次
作り方
1、新玉ねぎを頭から半分に切ります。
2、皮を剥き、頭とお尻の部分をカットします。
3、先ほど紹介したスライサーで、写真のようにスライサーでカットします。このスライサーは厚さ調整ができるのでギリギリまで薄く調整すると良いです。
4、カットする時は安全器をつかうと良いです。私無くしてしまいましたが（涙）手までスパッと行くので本当に気をつけてください。このくらいまで食材が少なくなったらあとは手切りで。
5、こんな感じで手切りで。
6、薄くきれば辛みはすくないです。辛みがお好きな方は水にさらさずそのままで。写真は一度（10秒ほど）水にさらしてすぐに水切りした状態です。
7、この後手で玉ねぎを握って水気をきります。（ザルに手を押し付けてもOK）
8、かつお節、ごま、のりは基本パターンとして他には、
🔸わかめ
🔸めかぶ
などもおすすめです。
お好みのドレッシングでどうぞ🎶
私の好みは、ポン酢や麺つゆだったりします😊
玉ねぎは健康的で簡単に作れるサラダとしてぜひ作ってみてください😊お酒のお供にすると罪悪感が消えておすすめです（笑）
あわせて読みたい
ホットクックで玉ねぎ丸ごとスープ｜コンソメだけ・作業2分のほったらかしレシピ
新玉ねぎ丸ごとスープ煮をホットクックで。コンソメだけのシンプルな材料で作業2分・8時間放置するだけ。新玉ねぎの甘みがとろける絶品スープです。
まとめ
新玉ねぎを使った簡単サラダのレシピです。居酒屋の定番メニューが自宅で低コストに再現できます。健康的なおつまみ・副菜として活躍します。
新玉ねぎのシーズンにぜひ試してみてください！お酒のお供にも食卓の一品にも合う万能サラダです。
コメント
コメント一覧 （1件）
[…] 新玉ねぎのサラダ […]