【レシピ】温泉卵@ホットクック

ゆで卵に続いてよく作るメニュー😊温泉卵って低温調理なので、ホットクックに任せると簡単にできますね♪

【レシピ】温泉卵@ホットクック

【材料】
□卵
□氷

【手順】
1、卵を内釜にいれ水を入れる。(卵がかぶるくらい)

2、メニュー番号108 温泉卵 で調理。45分(すぐにカウントダウンします)

3、完成したら、流水で粗熱をとり、氷を入れて10分程急冷。

4、卵の大きさにもよりますが、この手順だと黄身はこんな感じです。

サラダにトッピングしたり、めんつゆを入れて食べたり。
冷蔵庫にあればなにかと便利な逸品ですね😊

 

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この記事を書いた人

過去に自分が成功したダイエットを含め、健康に関する「食」に関しての事を「発酵」を交えながら発信できていければと思っております。
ダイエットもコツコツと。発酵も時間をかけてコツコツと。
健康も急な改善はできなくても、知識をつけて行動を起こして、
コツコツと改善していけば良いと思っております。
その時に、少しでも効率よく行えるように、
最新の技術や機械を導入し、ご紹介できればと思っております。

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