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スーパーにとうもろこし🌽が出始めると、ちょっとまだ高くても1本買っちゃう私。それをホットクックで茹でて家族で初物をいただいています。夏がそろそろはじまるよーーって合図になってます😊
ホットクック公式でも「無水でゆでる10分」だったのでこちらの機能をつかいました。皮付きのままとか、レンジでとかお湯でとか色々方法はありますが、1周回ってホットクック調理が簡単で美味しいのでこちらに帰ってきます（笑）
📋 このレシピのポイント
ゆで時間：無水で約10分（ホットクック公式メニュー「無水でゆでる」）／材料：とうもろこし1本だけ
おいしさのコツ：水を入れず「無水」でゆでること。とうもろこしの甘みと風味がぎゅっと残ります。
使用しているホットクック
私の所有のホットクックはKN-HW16DとKN-HT99Aの２台。両方ともステンレス使用。古い型は結構お安くなっていますね。３年ほど前に内釜追加しましたが、お手頃な古い型が出てこれば、購入して内釜を追加という考えもありかも？？下のリンクは１６Gモデルです。
購入を迷っている方は、最初にレンタルもありだと思います。私もバーミキュラのライスポット借りてみようか検討中。。。。
材料
□とうもろこし・・・1本
作り方
1、とうもろこしは皮を剥いて水洗いします。ホットクックの内釜に入らなければ半分にカットするか前後の身のない部分をカットします。
2、水は入れずにとうもろこしを内釜に入れます。とうもろこしは釜に接地していなくても大丈夫です。（接地していてもOK）
3、無水でゆでるで10分
4、調理後、蓋を開けるときは注意！蒸気が上がってきます。とうもろこしは色鮮やかな黄色に🌽
5、完成です🎵 今回は茹でたのみで味付けはしていません。素材のお味をそのまま頂きます。
まとめ
とうもろこしは、ホットクックの「無水でゆでる（約10分）」におまかせするだけ。水を使わないぶん甘みが逃げにくく、皮をむいて入れてスイッチを押すだけのほったらかしで、初物のおいしさが楽しめます🌽
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