- パスタ 100g(6分茹で)
- オリーブオイル 小さじ1
- ニンニク 1かけ(約5g)
- 唐辛子 1さや(約2g)
- コンソメ 小さじ1/2 (約3g)
- アジシオ 少々(約1g)※普通の塩でもOK
- 水 200g
目次
作り方

1、ニンニクをスライス。唐辛子は辛さが苦手な方はタネを除去してから入れてください。コンソメ、アジシオを入れます。

2、パスタ100gを半分に折って入れて、水200cc、オリーブオイルを入れます。

3、混ぜ技をつけ、ナポリタン風パスタで調理スタート。カウントダウンはすぐに始まります。

4、20分後完成。時間の最後に混ぜ技ユニットがフル活動して頑張ってくれますので絶対に調理終了まで蓋を開けずに我慢。

5、完成🎶
写真は彩りで乾燥パセリをトッピングしてます。
この調理法(ワンパンパスタ)は通常茹でると流れ出る小麦の成分が麺に残るので油と水分が乳化してとてももっちりとした美味しいパスタに仕上がります。ぜひお試しくださいませ😃
まとめ
ホットクックの「ワンパンパスタ」シリーズ第4弾はペペロンチーノ。乾麺のパスタをソースごとホットクックに入れるだけで、鍋ひとつで完結します。茹でるお湯も不要で、洗い物も少なくて済む時短レシピです。
1人前100gで作れるシンプルなレシピなので、ひとり分の昼食にもぴったり。ホットクックのワンパンパスタは他の味でも楽しめます。シリーズの他の記事もぜひご覧ください!

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