ホットクックでゆで卵を作ると、沼のようにその術からぬけられなくなります（笑）
15分のカウントダウンはすぐに始まるし、火加減も毎回ぶれなく完璧。今回は、よく言えば「小技」、悪く言えば「横着」してる、私のルーティン作業を書きます（＾ω＾）
調理時間
約15分 混ぜ技使用（なし）
目次
材料（2人分）
【具材】
- 卵・・・2個〜10個 （何個でも大丈夫です）
- ブロッコリー・・・１房
手順
１、内釜に分量外の水100ml程入れてお好きな量の卵を入れる。
２、メニュー番号108「ゆで卵」を選択。スタート。15分のカウントダウンはすぐにスタートします。
この時に別途10分のタイマーをスタート。
３、その間に、ブロッコリーをよく洗い、食べやすい大きさに切って、蒸しトレイに入れて用意しておく。
４、10分タイマーがなったら、ゆで卵の加熱を一時停止して、蓋を開けてブロッコリーのトレイをセット。
セットできたら、再び加熱スタート。（残り５分でブロッコリーも一緒に加熱します。）
５、ゆで卵の作成時間15分が終了したら完成♪
ホットクックを多頭飼い（複数持ち）しなくても、ゆで卵を作成する15分間でダブル加熱ができちゃいます(^ ^)
ブロッコリーの茹で加減（入れるタイミング）はお好みで調節してみてください。
私は最近ヘルシオの200Wレンジ機能を使って600gの胸肉を30分でしっとりサラダチキンを作っています。
今度またそのレシピもUPしようと思います♪
SHARPさんの技術に感謝。
コメント