「飴色たまねぎ」をホットクックで

こんにちは(^^)/

好きな食べ物TOP３に入るのは

「カレーライス」

子供のころからカレーが食卓に出てくると胸躍ります(^^)/
大人になって自分でお金を使えるようになると、様々なお店のカレーを食べますよね。
そんななかでも私のお気に入りは、

「もうやんカレー」

池袋店をよく行きますが、通販での販売や、レトルトパックも店頭で販売してますね。
味はもちろん、何が好きかというと、野菜がたっぷりとれること。
大釜で、長時間、
トマト、りんご、バナナ、にんにく、にんじん、玉ねぎ、セロリ
を煮込むそうです。

ランチに行くと、ビュッフェ形式で付け合わせも多数あり食べ放題！！
そして１１００円！！
このドロっとしたカレーがスパイスが聞いていて食欲をそそります！
そして小麦粉不使用で油もオリーブオイルをつかっているので、
もはや野菜のポタージュ状態で食べれば食べるほど野菜を摂取している事に( ;∀;)
そう自分に言い訳をしながら、食べすぎちゃいます(‘Д’)

そんなカレーを家でも作りたいなーと思い、
ホットクックさんを活用。

見た目悪いですが、「炒めモード」で長時間。
混ぜ技ユニット使えば、焦げる事もなくほっとくだけ。
感動です(^^♪

それをこうして、

こうなって、

こうなりました！
自家製酵素玄米のごはんを合わせて健康カレー。

時間は掛かりましたが、ホットクックで飴色タマネギを作る時は、
まさに掘って置けるのですごく楽です。

今日は紹介しませんが、
フードプロセッサーも使うと、タマネギみじんがあっというま。

便利な道具は時間を生み出してくれます。
そして健康的なメニューを作る事も可能。

夢広がりますね(^^)/

これからこんな感じで、最新テクノロジーと食と健康のお話をしていければなと思っています。

よろしくお願い致します！

失敗例とかもいっぱいあるのでお楽しみに(^^)/
みなさんは同じ事しないように失敗しなくなればハッピーです！

ありがとうございました！