ブログ

カリッと香ばしくて止まらない「ごぼうのからあげ」。野菜を揚げているから、ちょっとだけ罪悪感が減るおつまみです（笑）。ビールにもぴったりで、しかも漬け込み不要・時短でサクッと作れるのが嬉しいポイント。外はカリカリ・中はホクホクに仕上がるレシピ

ホットクック＋もっとクックで飴色玉ねぎを自動調理。市販ルーでもコク深く仕上がり、豚肩ロースは柔らかくほろほろ。時短と美味しさを両立できる本格カレーレシピです。

飴色玉ねぎはカレーの旨さの要ですが、作るのが大変。ホットクック専用アクセサリー「もっとクック」が本当に神アイテムかどうか、実際に使って確かめました。 飴色玉ねぎ、作るの大変じゃないですか？

鶏むね肉をホットクックで低温コンフィ。サラダ油だけでパサつきゼロ・しっとりジューシーに仕上がります。節約しながら本格的な味が楽しめるレシピです。

人生初の潮干狩りレポート！持ち物リスト付きで初めての方も安心。たっぷり取れたアサリでアサリ酒蒸しを作ったらビールに最高でした。

ねぎ油をつかって、にんにく、生姜の香りをつけます。別途にんにく生姜を準備しても美味しいですが、ねぎ油だと、手軽につくれます。 材料　 □じゃがいも・・・小7個（約300g）□たまねぎ・・・0.5玉（約80g）□ソーセージ・・・1PC（5本程

今回は、公式レシピの「じゃがいもの冷製スープ ジュレのせ」を作ってみました！普段使いのメニューではないですが、これからの暑い夏のラインナップにいれてもよいかも😊。本来は、暑い夏に長時間の火

ホットクックで作るチキンコンフィ。鶏もも肉を低温調理すると驚くほどしっとりジューシーに仕上がります。手軽にプロの味が楽しめるレシピをご紹介。

スーパーにとうもろこし🌽が出始めると、ちょっとまだ高くても1本買っちゃう私。それをホットクックで茹でて家族で初物をいただいています。

ホットクックのメニューNo.104で丸ごとじゃがいもをゆでる方法。加熱中は外出OKで40分放置するだけ。水ゆでより甘みが増してほくほく仕上がります。

ホットクック公式メニューNo.239「さっぱり鶏ももチャーシュー」。調味料シンプルで加熱20分、想像を超える絶品仕上がりで2日連続で作りました！

新玉ねぎのサラダの作り方。スライサーで薄く切れば辛みが少なく、かつお節と刻みのりをたっぷりかけて美味しい。水にさらす時間や水切りのコツも写真付きで解説します。

新玉ねぎ丸ごとスープ煮をホットクックで。コンソメだけのシンプルな材料で作業2分・8時間放置するだけ。新玉ねぎの甘みがとろける絶品スープです。

ホットクックの「茶碗蒸し」メニューで20分蒸して作る、丼サイズの大きな茶碗蒸し。玉子2個・白だし30ml・水300mlの卵液に、干し椎茸・干しきくらげ・三つ葉を入れました。卵液を茶こしで濾すと、なめらかに仕上がります。

先日TVCMで永谷園の「パキット」を見て、このホットクックでのパスタ調理に未来があると感じました（笑）パスタソースの中に乾麺のパスタを半分に折ってレンジ調理するものです。

2年ほど前の自分のブログ記事を見ていたら、時短パスタにハマっていた時があったみたい😀 最近なかなか忙しくてホットクックでゆっくり調理を楽しめてないのですが、ホットクックの真骨頂の「ほっとく

ホットクックの低温調理でガラス容器のなめらかプリン。WECKのガラス瓶を使ったおしゃれな仕上がりに。カップタイプとの違いも紹介します。

ホットクックで作る手羽元のほろほろ煮込みレシピです。箸で切れるほどやわらかく、さっぱりした味付けで食べやすい一品。ほったらかしで完成します。

ホットクックの低温調理でなめらかプリンを自作。カップ容器を使った失敗しない作り方と温度・時間のコツを解説。とろとろに仕上がるレシピです。

納豆がお好きな方には是非お勧め！自家製納豆です。ホットクックとヨーグルトメーカーを使えば簡単にいっぱい作る事が可能です。多めに作っても小分け冷凍も可能なので是非お試しください。自家製だと納豆

前回、しょうゆ麹をホットクック公式レシピで作ったら家族に非常に好評で、今度は塩麹を作ってみました。今回も６時間で安定した温度で発酵が進むので、寝る前にセットして朝完成という流れをとりました。

手作り塩麹でホットクックの塩豚。三國シェフのレシピをアレンジし、パセリソースをトッピング。ほろほろに仕上がる絶品レシピをご紹介します。

ホットクック公式レシピでしょうゆ麹が6時間で完成。寝る前にセットして朝に出来上がり。米麹200g・しょうゆ200ccで手軽に自家製しょうゆ麹を作る方法。

今回冬瓜を食べたことがなく、初めて調理してみました。どうやら鶏肉や豚ひき肉と煮込むのがメジャーのようです。ということは、「ホットクック」の出番ですね😊早速煮込んでみました。

前回、体力ゼロの時の「全自動？焼きそば」を作りました。今回はもっと簡単にできないかなーって思ってまたつくりました。今回は、 ✅ 蒸しトレイ、クッキングペーパーは使わない ✅豚肉（生肉）を使わ